おうちごはん☆簡単おいしい水炊き(*^◯^*)

三連休の中日なので、明日は雑炊にしようと最近ハマっているコレを作りまする。

まずは大きいお鍋と水を入れて30分！

この間に、鍋の材料を切り刻みます〜〜

きってる間に30分経つので、灰汁をとって
もも肉をいい感じに切ったやつをぶちこんで30分！

もも肉を煮込んだ後、灰汁をとって、30分ほど放置してから…
切ったお野菜を…

こうじゃ！！！！！ばーん！！！
おネギと白菜だけいれております。 ( ˘ω˘ )

ぺろっと↓↓

お塩をちょろっと器にとって、スープを飲みつつ。

手羽先はほろほろなので、すぐに骨から外れます。

写真汚い／(^o^)＼
そしていま思ったんですけど別に最初、違うお鍋で作ることはないのではないかと…( ˘ω˘ )
次ははじめから鍋用のやつで作ります〜／(^o^)＼

こちらを参考にして、シメに焼きそば麺を投入します。

多く作りすぎてしまって具材めっちゃ残ってますけども！！！
ほどよい茹で加減な麺がつるつるで焼きそば麺、ちょうど良いかもしれません。

スープをお塩で調整して塩ラーメンでごちそうさまでした！(ˊᗜˋ)/

とても簡単でおいしいので、この冬ぜひお試しいただきたいレシピでした！
明日は雑炊にしていただきます(´人 ` )♡

いぬと暮らす